Chongqing: La ciudad más surrealista de China
Chongqing es la ciudad más poblada de China y una de las más habitadas del mundo, con nada menos que 31 millones de habitantes. Para que os hagáis una idea de su magnitud, su extensión es equivalente al tamaño de Andalucía. No es solo un gigante urbano sino que se ha convertido un super hub internacional que además empieza a hacerse un hueco entre los viajeros independientes, apareciendo cada vez más en redes sociales por lo surrealista que puede llegar a ser.
La arquitectura de la ciudad es única, ya que está construida en capas y niveles, como una cebolla. Puedes creer que estás en la planta baja y descubrir que en realidad estás en un piso 22. Aquí encontrarás edificios que parecen sacados de un cómic de ciencia ficción como el hotel Raffles, plazas suspendidas, metros que atraviesan un edificio y algunos de los rascacielos más altos del mundo.
Pese a toda esa modernidad y sus espectáculos de luces y drones, Chongqing todavía conserva templos, callejuelas y barrios tradicionales como Shibati o Ciqikou que recuerdan a la China de hace siglos. Por las noches, cuando se iluminan sus puentes y rascacielos con neones, se entiende por qué muchos la llaman la ciudad cyberpunk de China.
Llevaba mucho tiempo queriendo venir a comprobar si lo que se veía por redes sociales era real. Y ahora puedo decirlo fírmemente: todo lo que has visto en fotos o vídeos sobre Chongqing es cierto… y más aún. Es un destino único, diferente al resto de China y todavía poco conocido por los viajeros españoles. Si estás siguiendo mi itinerario de viaje de 15 días en China en este post te cuento lo mejor que hacer en Chongqing durante 3 días.
Día 9: De Zhangjiajie a Chongqing
Cómo llegar a Chongqing desde Zhangjiajie
Si estás siguiendo mi itinerario de viaje a China, la forma más práctica y rápida de viajar desde Zhangjiajie a Chongqing es en tren bala.
- 🚅 Tren bala. Estas dos ciudades están muy bien conectadas en tren bala. Salen varios al día desde la estación de Zhangjiajie West hasta Chongqing West Station. El trayecto dura unas 4-6 horas, dependiendo del tren que escojas. Si reserváis el billete de tren desde mi enlace personalizado de TRIP.COM tendréis siempre el mejor precio disponible.
- ✈️ Vuelo. También existe la opción de coger un vuelo directos de 1 hora y 20 minutos desde el Aeropuerto de Zhangjiajie Hehua (DYG) a Chongqing Jiangbei (CKG). No obstante, los vuelos no son tan frecuentes y seguramente sean menos económico que el tren bala, así que dependerá de la fecha de tu viaje.
🚕 Traslado desde la estación de tren hasta el alojamiento
Desde la estación de tren, pedimos un Didi para que nos llevara en cuestión de 15 o 20 minutos hasta nuestro alojamiento, en la zona de Chaotianmen.
🏡 Check in en hotel Mcsrh Hotel – Chongqing Chaotianmen
Una cadena muy moderna y conocida en China con precios super asequibles. Si no escoges este hotel, sí que recomiendo sin duda quedarte por la zona de Chaotianmen, cerca del hotel Raffles, o en todo caso por la zona comercial de Jeifangbei. Ambas están muy conectada tanto en transporte público como andando al resto de puntos de interés de la ciudad.
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🍽️ Comida en zona comercial de Chaotianmen
Entre el hotel y la estación de metro de Chaotianmen, hay un montón de restaurantes locales de Noodles, arroz tres delicias y dumplings. No puedo deciros el nombre del que fuimos porque como todo en China, está en chino, pero la mayoría ofrecen comidas iguales. Tenéis que probar los Dan Dan Noodles, un plato clásico de la cocina china, con fideos de trigo con una salsa hecha a base de pasta de sésamo, aceite de chile, pimienta de Sichuan, verduras en conserva y carne de cerdo o ternera.
Templo Huguang Guild Hall
A orillas del río Yangtsé, se encuentra este complejo histórico que muestra cómo era Chongqing en su época como puerto comercial clave. Aquí se reunían comerciantes de todo el país, y todavía conserva la arquitectura tradicional, teatros antiguos y patios interiores típicos de otra época.
Longmenhao y Xiahao Lane (Xiahaoli)
Cruzando el puente rojo de Dong Shui Men Da Qiao llegamos a esta zona histórica que conserva casas tradicionales con tejados grises, calles adoquinadas y faroles rojos. Aquí se siente la esencia de la Chongqing de la dinastía Song, cuando era un puerto estratégico en el río Yangtsé. Hoy está lleno de cafeterías, restaurantes y pequeñas tiendas, perfectas para perderse sin prisa.
Atardecer desde Xiangyunduan Tea Stall
En lo alto de una colina, detrás de Longmenhao y Xiahao Lane, se encuentra esta zona llena de bares (aunque los chinos se refiere a ellos como “tea stalls”, se han convertido más bien en restaurantes ) con vistas panorámicas espectaculares al puente Dong Shui Men Da Qiao, el atardecer y la ciudad de fondo. Es uno de los sitios imprescindibles en tu visita a Chongqing.
🍽️ Cena en Xiangyunduan Chatan
Nosotros cenamos en Xiangyunduan Chatan, donde pedimos cervezas y una barbacoa coreana. Aquí muchos sitios tienen un gasto mínimo, pero merece la pena quedarse a cenar viendo cómo se enciende la ciudad.
🛏️ Noche en alojamiento en Chongqing
Día 10: El corazón moderno y tradicional de Chongqing
🍽️ Desayuno en Jieting 16 Bread
Os voy a contar una cosa mala de China que seguramente ya habréis notado a estas alturas: aquí la comida o la amas o la odias. Los chinos están acostumbrados a desayunar, comer y cenar arroz o sopa de Noodles. Probarlo un día o dos no está mal, pero a estas alturas del viaje, y siendo este el primer alojamiento que no nos incluía el desayuno, nos enfrentamos a la triste realidad de desayunar en China. Y es que, China está hecha para los chinos. Así que, a veces una buena cafetería con pastelería tipo internacional se agradece mucho. Está justo enfrente del templo de Luohan que visitamos a continuación. Probamos unos Salt Bread buenísimos que nos recordaron tantísimo al viaje de Corea.
Luohan Temple o Arhat Temple
En pleno centro de Chongqing, entre rascacielos modernos futuristas, se encuentra este templo que tiene más de mil años de historia. Fue construido originalmente en la dinastía Song y alberga 500 estatuas de arhats (discípulos de Buda), cada una diferente. Es considerado uno de los templos budistas más importantes del suroeste de China. El mejor sitio para ver el contraste entre tradición y modernidad es desde el patio interior. La entrada cuesta 10 yuanes.
Kuixing Building
Uno de esos sitios de Chongqing que desafía la lógica. Vas caminando por la calle (planta baja) y acabas en una plaza… ¡en el piso 22! Aquí entiendes por qué se dice que Chongqing es la ciudad de los desniveles, la ciudad en capas o la ciudad mas surrealista de China. Las fotos no hacen justicia, tenéis que ir a verlo. Para llegar hasta aquí, puedes ir caminando desde el templo de Luohan o en la línea 2 del metro, hasta la estación Linjiangmen. La entrada es totalmente gratuita.
Chongqing Cloud Eye observation deck
En la planta 67 del United International Office Building, hay un mirador abierto al público ofrece vistas 360º de la ciudad a 520 metros sobre el nivel del mar. En días despejados verás el río Yangtsé, el río Jialing y un mar infinito de rascacielos. En días nublados (como nos pasó a nosotros y que son bastante comunes en Chongqing), tendrás la sensación de estar flotando sobre las nubes. La escalera roja del mirador se ha convertido en unos de las fotografías mas icónicas de Chongqing. La entrada cuesta 80 yuanes y abre todos los días de 9:0 a 23:00 hrs.
Distrito antiguo de Shibati
Un antiguo y pintoresco distrito de calles históricas de Chongqing estilo hutong donde hay casas antiguas con calles empedradas, pequeñas tiendas y edificios tradicionales chinos que muestran como era la ciudad históricamente. Es un buen lugar para comprar algun recuerdo de Chongqing si quieres. Se puede llegar caminando desde el United International Office Building, en unos 20 minutos. En todo caso, si quieres venir en metro (línea 1 o 2) tendrás que bajarte en la estación de Jiaochangkou y salir por la salida 11.
🍽️ Comida en mercado de Shibati
Probamos dumplings y brochetas en alguno de los muchos puestos callejeros que hay en la zona de Shibati.
Jiefangbei Pedestrian Street
Por la tarde, después de descansar un poco en el hotel salimos a explorar caminando la bulliciosa Jiefangbei Pedestrian Street, que si estás siguiendo mi itinerario de 15 días en China, es un poco el equivalente a Wangfujing en Pekín. Su nombre se debe a que en el centro de la calle, hay una torre llamada Jiefangbei, construida en 1945 para conmemorar la victoria china sobre Japón en la Segunda Guerra Mundial. Hoy en día, alrededor del monumento hay un área peatonal enorme, con tiendas de lujo, centros comerciales, restaurantes, cafeterías, cines y muchísimo ambiente nocturno.
Chongqing Times Square
A pocos minutos caminando, se encuentra la plaza de Times Square, otro epicentro comercial de Chongqing. Es un lugar muy animado tanto de día como de noche, con luces de neón, pantallas LED gigantes y mucho ambiente
Hongyadong
Al caer la noche, nos dirigimos caminando hasta este complejo de edificios tradicionales chino construido en varios niveles a lo largo de una ladera junto al rio que era habitado por los trabajadores del puerto y comerciantes. Aunque lo que vemos hoy es una reconstrucción moderna, se ha mantenido el estilo escalonado original y la fachada iluminada se ha convertido en un símbolo de Chongqing y quizás su lugar más fotografiado. Por la noche, cada día a partir de las 20 o 21 hrs, se ilumina y parece un castillo encantado suspendido sobre el agua. El mejor sitio para ver el espectáculo es desde el puente de Qiansimen aunque siempre está abarrotado de chinos. El acceso es totalmente gratuito.
🍽️ Cena en mercado de Jiefangbei Pedestrian Street
Probamos brochetas y dumpling buenísimos en algunos puestos de la calle peatonal de Jiefangbei. Me encantaría poder deciros el nombre pero como en todos los mercados de China, está todo en chino.
🛏️ Noche en alojamiento en Chongqing
Día 11: Lo más surrealista de Chongqing
🍽️ Desayuno en Luckin Coffee
Apúntate esta cadena de cafeterías china, de las mas famosas del país, que para mi fue un salvavidas muchas veces. Ya sabes que en China desayunar algo occidental es misión imposible, pero aquí puedes encontrar unos café con leche buenísimo por menos de 2€.
Ciqikou Ancient Town
Un antiguo pueblo de la dinastía Ming, hoy integrado en Chongqing, conocido por su pasado como centro de producción de porcelana. Calles estrechas, templos y ambiente tradicional lo convierten en una excursión perfecta. Se encuentra a 45 mins en metro desde el centro de la ciudad. Desde Jiefangbei o Chaotianmen, la forma más fácil y económica es en línea 1 del metro hasta la estación de Ciqikou. Sal por la salida 1 o 2, y en unos 5 minutos caminando estarás en la entrada del pueblo antiguo.
Parque Eling
De vuelta en metro hacia el centro de la ciudad, paramos en el espacio verde más grande de Chongqing, que se sitúa en una colina con vistas panorámicas a la ciudad, para dar un paseo.
Estación de metro de Liziba
Desde el parque Eling, bajamos por unas escaleras muy empinadas hasta otro de los lugares más virales de Chongqing: el metro que atraviesa literalmente un edificio residencial de 19 plantas. Una cosa muy loca. Suele pasar cada 5 mins.
🍽️ Comida en Liang ShanJi
Un restaurante local que se encontraba por la zona de Liziba.
Baixiangju Residencial Buildings
Otro de los lugares más surrealistas de Chongqing. Construido en una ladera junto al Yangtsé en 1993, este complejo residencial gigante parece tener edificios de la misma altura, aunque en realidad van de 10 a 26 plantas según el desnivel del terreno. Para compensar la falta de ascensores, se diseñó un entramado de pasarelas y accesos que hacen que puedas entrar al suelo en un quinto piso. Toda la zona parece un poco un laberinto urbano gigantesco, y desde algunas terrazas se puede ver el famoso teleférico del río Yangtsé deslizándose entre los bloques. Es otra de las imágenes más icónicas de la ciudad. El acceso a la zona es gratuito.
Espectáculo de drones
En la plaza que se encuentra detrás del hotel Raffles, cada sábado (21:00 hrs en verano, 20:30 hrs en invierno) se celebra un espectáculo de luces y drones que ha batido récords Guinness con más de 11.000 drones en el aire.
🍽️ Cena en mercado nocturno de Jiaochangkou
Este mercado es uno de los más bulliciosos y caóticos de Chongqing. Aquí se mezcla todo: luces de neón, el vapor de las ollas hirviendo, filas de brochetas, olor a especias y picante. Es uno de esos lugares donde puedes cenar cosas riquísimas por 1 o 2€, sentarte entre locales y probar cosas que no sabías ni que existían.
🛏️ Noche en alojamiento en Chongqing
Día 12: De Chongqing a Chengdú
🚕 Traslado desde el alojamiento a la estación de tren
Pedimos un Didi desde el alojamiento que nos dejaría en la estación de Chongqing West.
🍽️ Desayuno en Luckin Coffee
Desayuno en la estación de tren de Chongqing West.
Otras actividades, restaurantes y cafés en Chongqing
Si quieres ampliar tu estancia en Chongqing, aquí te dejo otras actividades y restaurantes que no te puedes perder:
Actividades:
- Yangtze River Cable Car: Uno de los iconos de Chongqing. Cruza el río Yangtsé en un teleférico histórico que conecta dos partes de la ciudad. Dura unos 5 minutos y es una experiencia muy auténtica y curiosa para apreciar la arquitectura tan surrealista e la ciudad.
- Fairy Mountain National Forest Park: Si tienes o quieres pasar un día extra en la ciudad, una de las mejores opciones de naturaleza cerca de Chongqing es una excursión al Parque Nacional Forestal de la Montaña de las Hadas, en Wulong.
- Chongqing Grand Theatre: Situado frente a Chaotianmen, es un edificio espectacular a orillas del río. Aunque no entres a ver una obra, merece la pena acercarse al anochecer cuando se ilumina.
Restaurantes y cafés
- Explorar callejones con hot pot locales: Chongqing es unas de las capital mundiales del hot pot. Si te atreves con el picante, busca restaurantes tradicionales en callejuelas menos turísticas para vivir la experiencia auténtica:
- Xiao Tian E Hot Pot: Una de las cadenas de hot pot más famosas de Chongqing, con varias sucursales en la ciudad.
- Peijie Hot Pot: Otro local muy recomendado por los propios chinos.
