Pu Luong: El secreto mejor guardado del norte de Vietnam

Seguramente, haciendo búsquedas sobre tu viaje a Vietnam, no hayas oído hablar de Pu Luong, pero apunta este nombre porque es, sin duda, el secreto mejor guardado del norte del país. Situada a caballo entre Ninh Binh y Mai Chau, dos destinos mucho más transitados por turistas que visitan el pais asiático, Pu Luong emerge como un oasis de tranquilidad rodeado de arrozales, aldeas tradicionales y comunidades locales que aún conservan el modo de vida del Vietnam más auténtico.

Esta región pertenece a la Reserva Natural de Pu Luong, un territorio protegido donde la naturaleza es la protagonista. Aquí encontrarás montañas cubiertas de selva, ríos que serpentean entre pequeños poblados y arrozales infinitos que cambian de color a lo largo del día. Créeme, los campos de arroz en terrazas de Pu Luong son de los más espectaculares que he visto en todos mis viajes. También podrás conocer etnias locales que mantienen vivas sus tradiciones, como los Thai o los Muong, descubrir cascadas escondidas entre la selva, como la de Hieu, y vivir experiencias tan auténticas como navegar por el río en barcas de bambú, tal y como lo han hecho los habitantes de la zona durante generaciones.

Después de haber descubierto y visitado este rincón secreto de Vietnam, en este post te cuento lo mejor que hacer en Pu Luong en 2 días.

Día 12: Llegada a Pu Luong. Cascadas y campos de arroz infinitos

Cómo llegar a Pu Luong desde Ninh Binh

Si estás siguiendo mi itinerario de 16 días en Vietnam, viajar desde Ninh Binh a Pu Luong es muy sencillo, rápido y económico. Contratamos con el hotel de Ninh Binh un coche privado por 25€ que nos llevó directamente hasta nuestro alojamiento en Pu Luong. Las opciones de transporte que ofrece 12go.asia son muy limitadas, ya que Pu Luong es una zona mucho menos conocida y desarrollada del norte de Vietnam.

🏡 Check in en Pu Luong Natura

Apunta este alojamiento sin pensarlo dos veces. Pu Luong Natura es un auténtico refugio de paz y tranquilidad entre montañas y arrozales. Un hotel boutique precioso, con diseño moderno en madera, dos piscinas infinitas de película y unas vistas que vas a recordar toda tu vida. Pagamos unos 60€ la noche, que para Vietnam es más elevado que la media, pero fue nuestro capricho del viaje y repetiríamos sin dudarlo. Desde el servicio, súper amable, hasta la comida, todo cocinado con ingredientes de las aldeas de alrededor, fue una experiencia increíble. Aunque Pu Luong es una gran área natural, la zona base más cómoda para alojarse está entre las aldeas de Làng Bàng y Bản Bắc Hà, donde se encuentra precisamente este hotel.

📸 No te pierdas el reel que hice sobre este hotel en mi cuenta de Instagram @levoyage_dejose.

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🚕 Alquiler de moto

Moverse por Pu Luong sin moto es prácticamente imposible ya que no hay taxis, no hay tuktuks y, por supuesto, Grab no opera aquí. En el propio alojamiento puedes alquilar una por 4–6€ al día. Las carreteras están bien, pero hay cuestas fuertes, así que revisa frenos y aceleración en cuanto te la den. Es una zona rural total, así que mejor prevenir.

Aldea y cascada de Hieu

Nuestra primera parada en 2 días descubriendo la zona de Pu Luong fue la aldea de Hieu, una zona preciosa en la comuna de Co Lung. El camino hasta allí en moto ya es una maravilla, especialmente si viajas en temporada de arroz maduro. Verás las montañas verdes, las terrazas infinitas y muchas aldeas tradicionales que se dedican enteramente al cultivo del arroz. La localidad de Hieu es conocida por sus casas sobre pilotes y por el riachuelo que recorre la aldea formando varias cascadas. La mejor, más grande y más conocida es la cascada de Hieu, con varias piscinas naturales perfectas para darte un baño. La entrada es gratuita. Se llega a ella después de una subida de 15 minutos caminando y tras aparcar la moto junto al hotel Les Bains de Hieu.

Aldea y mercado de Pho Doan

En la ruta de vuelta al hotel, pasamos por el mercado de Pho Doan, uno de los más auténticos de la zona. Tiene lugar los jueves y domingos, y reúne a comunidades Kinh, Muong y Thai que venden productos locales como ropa de brocado hecha a mano, arroz pegajoso, frutas de montaña, hierbas, vino de arroz y hasta insectos.

🍽️ Comida en Quán Mộc Pù Luông

Entre las aldeas de Don y Kho Mường, disfrutamos de un almuerzo tradicional sin complicaciones pero con unas vistas espectaculares sobre los campos de arroz. Probamos pollo al limón estilo vietnamita, mì xào (fideos salteados con verduras y carne) y bánh xèo (crepes vietnamitas rellenos de cerdo, gambas y brotes de soja, servidos con hierbas). Todo servido de forma sencilla, tal como lo harían en cualquier casa local.

Arrozales de Ban Don

Por la tarde nos dimos un baño en la piscina infinita del hotel que es otro nivel y después salimos a caminar hasta los cercanos arrozales de Bản Đôn (o Cung đường chữ S). Con permiso de algunas terrazas de Bali, diría que son de los arrozales más bonitos que he visto nunca. Sin entradas, sin turistas, sin ruido. Solo verás a agricultores trabajando y nosotros contemplando sus escenas cotidianas. El Vietnam más real. El atardecer es el mejor momento ya que no hace tanto calor y la luz del sol es perfecta. Allí hice algunas de mis mejores fotos del viaje.

💡Tip: A solo 1 o 2 minutos caminando desde la entrada del hotel descubrimos uno de los cafés con mejores vistas que hemos visitado nunca. Se llama Coffee View, es un bar familiar que sirve batidos, cervezas y algunos platos locales. Además, tiene un columpio gigante (gratuito) donde puedes columpiar hacia los arrozales y hacer unas fotos chulísimas.

🍽️ Cena en Pu Luong Natura

Cenamos en el propio restaurante donde nos alojamos, y la experiencia nos encantó. El hotel ofrece un menú tipo semi-buffet. Puedes servirte libremente una variedad de entrantes caseros y después elegir un plato principal que preparan al momento con ingredientes locales.

🛏️ Noche en alojamiento en Pu Luong

Día 13: Aldeas étnicas de Pu Luong

🍽️ Desayuno en hotel

Bamboo rafting

Empezamos el segundo día con una de las actividades más tradicionales de Pu Luong, el bamboo rafting, un paseo tranquilo por el río en barcas hechas a mano con bambú. Fuimos hasta Bè Tre Suối Chàm, donde encontramos a un pequeño grupo de aldeanos descansando en hamacas al sol. Les preguntamos si podíamos hacer la actividad y en menos de 2 minutos ya estaban preparando la barca. El paseo es corto pero precioso. Estabamos absolutamente solos, rodeados de naturaleza y con la posibilidad de bañarte en el río. Nos costó unos 2€ por persona. Super auténtico y barato.

Aldea Don

Después del rafting, nos acercamos a la aldea Don, un pequeño poblado tradicional donde los locales trabajan la tierra y crían animales de forma completamente autosuficiente. Paseamos entre casas sobre pilotes y estrechos senderos, observando la vida cotidiana de la comunidad Muong y Thai.

🍽️ Comida en Valley Home Restaurant

Muy cerca de la aldea Don, fuimos al restaurante de este alojamiento (también con vistas espectaculares sobre toda al reserva de Pu Luong y sus arrozales y ) donde servían tanto comida tradicional vietnamita, BBQ, como platos más adaptados para paladares occidentales y opciones vegetarianas.

Aldea Kho Mường

Por la tarde, después de disfrutar de la piscina y cerca del hotel, nos dirigimos a la aldea Kho Mường, un poblado diminuto con apenas 60 hogares habitados principalmente por tailandeses blancos. La aldea es autosuficiente, cultivando arroz, maíz y yuca, y mantiene vivas sus tradiciones. Aquí nos esperaba la cueva de Kho Muong, también conocida como la cueva de los murciélagos. El camino es exigente: un sendero de 100 metros nos llevó hasta la entrada, con vistas impresionantes de los campos en terrazas y los bosques vírgenes. Una vez dentro, la cueva se abre en un laberinto de galerías de 2,5 km de largo, con formaciones de piedra caliza únicas y pequeños espacios donde habitan murciélagos y otras especies locales.

🍽️ Cena en Pu Luong Natura

Para despedirnos, volvimos a cenar en el hotel.

🛏️ Noche en alojamiento en Pu Luong

Día 14: De Pu Luong a Hanoi.

🍽️ Desayuno en hotel

Traslado Pu Luong – Hanoi

Contratamos con el propio hotel un traslado privado por unos 30€ que nos llevaría desde el alojamiento en Pu Luong hasta nuestro hotel en Hanoi. Como os comentaba, las opciones de transporte que ofrece 12go.asia en esta zona son muy limitadas, ya que Pu Luong es una zona región menos conocida y desarrollada del norte de Vietnam. El viaje duró unas 4-5 horas y las carreteras están en su mayoría en buen estado.

Si quieres ampliar tu estancia en Pu Luong, aquí te dejo otras actividades y restaurantes que no te puedes perder:

Actividades:

• Trekking entre aldeas: Una de las actividades mas típicas es hacer alguna ruta de senderismo entre las aldeas de Ban Cong y Ban Nhuong donde podrás caminar entre arrozales, cruzar puentes colgantes y observar la vida diaria de las etnias Thai y Muong.
• Mirador de Pu Luong: Un punto panorámico cercano a Ban Don desde donde se ven los campos de arroz en terrazas y montañas cubiertas de selva.

Restaurantes y cafés:

Más que restaurantes como tal, en Pu Luong lo que encontrarás son principalmente los restaurantes de los hoteles y homestays, todos con un estilo similar: platos preparados con ingredientes frescos y locales, que reflejan la gastronomía de la región. Algunos sitios recomendables son: Nhà hàng Đỉnh Pù Luông, Pu Luong La Fumée Restaurant – Nhà Hàng Khói Pù Luông o Pù Luông Mây Home & Cafe.

Próximo destino: Hanoi y la Bahía de Halong, la capital de Vietnam y una de las 7 maravillas naturales del mundo